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Manger au Ballon d'Alsace
Le Snack des Joe est au pied des parcours, à cent mètres du parking de la Gentiane. Sandwichs chauds, frites maison, crêpes et glaces, sur une terrasse de 50 m² face aux sapins. Et on n'a pas besoin de grimper aux arbres pour s'y installer.
Le snack en bref
Ouvert à tous
Pas besoin de réserver une activité pour venir manger. Vous randonnez, vous passez au col, vous avez faim : la terrasse est à vous.
La terrasse
Cinquante mètres carrés au soleil, plus un abri couvert de vingt mètres carrés quand le temps tourne — au Ballon, ça arrive vite.
Fait sur place
Frites coupées et cuites ici, pain de boulangerie, produits frais et locaux, bière locale à la pression.
Le pique-nique
Vous préférez votre panier ? Nos zones de pique-nique et nos tables ombragées sont libres d'accès.
Les groupes
Repas organisé sur réservation à partir de dix personnes, à base de produits locaux.
Pack gâteau, boisson et bonbons sur commande, à partir de cinq personnes.
Notre carte
Tout est préparé sur place, à la commande. Les tarifs sont affichés au comptoir et sur la carte en bas de page.
Salé
Panini classique · Panini végétarien · Panini poulet au curry · Panini italien au jambon cru · Hot-dog classique · Hot-dog estival au pesto rouge · Frites maison · Chips
Sucré
Crêpe sucre ou nature · Crêpe Nutella ou confiture · Supplément crème fouettée · Glaces · Sachet de bonbons · Barre de chocolat
Boissons
Eau plate ou pétillante · Sirop et diabolo · Sodas · Bière pression · Bière locale · Café, cappuccino, café viennois · Chocolat chaud et chocolat viennois · Thés et infusions
Les formules
Formule crêpe ou frites
Votre sandwich, une boisson, et au choix une petite barquette de frites ou une crêpe.
Formule gourmande
Votre sandwich, une boisson, une petite barquette de frites et une crêpe au choix.
Menu enfant — 8 €
Frites et nuggets, une boisson, une glace et une petite surprise.
La carte affichée
D'où vient ce que vous mangez
On travaille avec les artisans du coin autant qu'on peut : le pain vient de la boulangerie, le poulet est cuisiné par l'auberge Fluhr, à cinq cents mètres. Et pour le reste, autant le dire franchement.
Ce qu'on sert
D'où ça vient
Le pain des sandwichs
Boulangerie
Artisan
Le poulet des paninis
Auberge Fluhr
Voisin
Les frites
Coupées ici
Maison
Les nuggets du menu enfant
Surgelés
Surgelé
Les nuggets sont le seul produit surgelé de la carte. On préfère l'écrire que le laisser deviner.
Quand est-ce ouvert ?
1
D'avril à novembre, le snack suit les horaires du parc : 10 h – 19 h en juillet et août, 10 h – 18 h le reste de la saison.
2
L'hiver, les mercredis, samedis, dimanches et pendant les vacances scolaires, selon l'ouverture de la station de ski.
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Avant de monter en hiver
L'ouverture dépend de la neige et de celle de la station. Un coup de fil au 06 33 05 22 56 évite la montée pour rien.
Manger entre deux descentes de ski
Le parc aventure dort sous la neige, mais le snack, lui, reste ouvert quand la station tourne. Le parking de la Gentiane est le pied des remontées : vous déchaussez, vous traversez, et vous êtes au chaud avec un chocolat viennois.
Vous montez déjeuner ?
Le snack est ouvert à tous, avec ou sans activité